陶瓷内胆使用注意事项
1.不可以放在明火上直接烧;
2.不可以干烧,即内胆里没有放水或水已烧干的情况下,不能炖煮;
3.有时煮到半途需要加水时,应加热水,不可加冷水。东西煮好后内胆很烫,此时不能马上拿到冷水中泡,不然容易裂。
4.排除以上3点事项外内胆还裂的,一般跟炖锅本身的温度控制有关,可能问题出在炖锅。
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